Pectin NH

Загуститель.

Термообратимый пектин

Icing

Смесь для приготовления сахарной глазури

Gloss

Добавка для айсинга.

Придает пластичность

Glucouse syrup

Глюкозный сироп 43% декстрозного эквивалента

Agar-agar

Желирующий агент растительного происхождения

Mix-light

Смесь для замены яичного белка без пудры и ванильного сахара

Mix

Смесь для замены живого яичного белка

SUgood

Подсластитель с пребиотиком инулин

Gelatin

Желирующий агент

животного происхождения

Powder

Пудра мелкодисперсная 40-60 мкрн без добавления крахмала

Flexi

Смесь для приготовления гибкого кружева и декора